世界上最大的蔬菜沙拉诞生于罗马尼亚的首都布加勒斯特。在2012年的9月23日，千名志愿者聚集在一起，共同制作了一道重达19.05吨的蔬菜沙拉，其中使用的番茄就达到了6吨重。为了容纳这么大的蔬菜沙拉，他们使用了一块长达18米的餐盘，场面非常壮观。

在制作这道世界上最大的蔬菜沙拉时，需要耗费大量的材料和人力。1000名志愿者搭建了近50张桌子用于切碎蔬菜，一盆蔬菜倒入长达18米的巨盆时几乎还填不满一个角落，而且要堆到60厘米深，可见这并不是一项容易的任务。此外，蔬菜沙拉中还加入了80公斤的橄榄油和盐作为调味料。

制作这道蔬菜沙拉所使用的主要食材是番茄，达到了6吨的重量。其次是黄瓜和卷心菜，每种达到了4吨的重量。还使用了红椒、洋葱和胡萝卜等配菜，总重量达到了6吨。此外，还需要400公斤的橄榄。

搅拌如此巨大重量的蔬菜沙拉并不是一项轻松的工作。然而，最终的结果令人非常满意。19吨的蔬菜沙拉并没有被浪费掉。当时的志愿者几乎都带着满满的蔬菜沙拉回家，即使每个人只拿走500克，也需要38000人才能将其分完。因此，当活动结束时，很多人怀中都抱着三四个盒子的蔬菜沙拉，可以满足他们一顿饱餐。wangxiaoming.com